SCC-MTL Mets Cacher prêts-à-servir

Entente sur le commerce : ALÉNA/ACI/Canada-Pérou
ALE/Canada-Colombie ALE
Processus de demande des soumissions : Tout fournisseur
intéressé peut présenter une soumission
Pièce jointe : Oui (MERX) Électronique
Stratégie d'approvisionnement concurrentielle : Meilleure 
proposition globale
Entente sur les revendications territoriales globales : Non
Nature des besoins : 



DESCRIPTION:

Cette demande d'offre à commandes individuelle régionale (OCIR)
consiste à fournir, au fur et à mesure des commandes, des mets
Casher prêts à servir.

SPÉCIFICATIONS:

Composition des repas:

Chaque repas doit contenir au minimum:

- 75 gr de protéine cuite (viande, volaille, poisson ou 175 ml
de légumineuses cuites)
- 1 tasse de produits céréaliers (riz, nouilles, pâtes,
couscous, etc.)
- 1 tasse de légumes (minimum deux sortes de légumes, PAS DE
BETTERAVES)

Note: La pomme de terre compte pour un légume

Chaque repas devra également contenir moins de 700 mg de sodium.

Emballage et étiquetage:

- Les repas devront être emballés dans des contenants
utilisables au four micro-onde.
- Chaque contenant devra porter une étiquette indiquant la
description du repas, sa composition, 	    la date de production
et la date de congélation.

Permis:

En tant qu'exploitant qui prépare ou manipule des aliments,
l'entreprise a la responsabilité de s'assurer que le produit
offert soit de qualité et sans risque pour la santé des
consommateurs.

Par conséquent:

L'offrant devra fournir une copie de permis valide dans la
catégorie requise, délivré par l'ACIA ou le MAPAQ.

L'offrant doit détenir la certification HACCP ou une attestation
valide délivrée par le MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire
pour le gestionnaire d'établissement.

L'offrant devra fournir le nom et le numéro de l'attestation de
formation du gestionnaire responsable du contrôle de l'hygiène
et de la salubrité alimentaire.

Les documents susmentionnés devront être fournis à l'autorité
contractante avant l'émission de toute offre à commandes.

UTILISATEUR DÉSIGNÉ:

Service correctionnel du Canada, divers établissements, province
de Québec.

PÉRIODE DE L'OFFRE À COMMANDES:

Du 1er décembre 2012 au 30 novembre 2013 inclusivement.

LIVRAISON: 

LIVRAISON SCC - (Divers établissements)	
Adresses de livraison	Heures de livraison et particularités
Établissement Montée St-François 600, Montée St-François Laval
(Québec) H7C 1S5 	 Lundi et mardi (préférablement le lundi),
entre 8h30 et 11h00. 
Centre fédéral de formation 205, Montée St-François Laval
(Québec) H7C 1P1 	 Lundi et mardi (préférablement le lundi),
entre 8h30 et 11h00.  IMPORTANT:  Tout véhicule effectuant la
livraison au Centre fédéral de formation ne doit pas excéder une
hauteur de 11'4". 
Établissement Leclerc 400, Montée St-François Laval (Québec) H7C
1S7 	 Lundi et mardi (préférablement le lundi), entre 8h30 et
11h00. 
Établissement Ste-Anne-des-Plaines  244, Montée Gagnon
Ste-Anne-des-Plaines (Québec) J0N 1H0 	 Lundi et mardi
(préférablement le lundi), entre 8h30 et 11h00. 
Établissement La Macaza 321, Chemin de l'Aéroport La Macaza
(Québec) J0T 1R0 	  Livraison sous la responsabilité du client.
Établissement Cowansville 400, Fordyce Cowansville (Québec) J2K
3N7 	Mardi entre 13h00 et 14h00. Jeudi et vendredi entre 14h30
et 15h30 IMPORTANT: Toutes les palettes livrées à la cuisine
doivent être entourées d'une pellicule plastique (Saran Wrap).
De plus, les palettes ne doivent jamais excéder cinq (5) pieds
de hauteur, épaisseur de la palette incluse.
Établissement Drummond 2025, boul. Jean-de-Brébeuf Drummondville
(Québec) J2B 4T5 	 Du lundi au vendredi entre 8h45 et 11h00 et
entre 13h30 et 15h30.
Établissement Donnacona 1537, route 138 Donnacona (Québec) G3M
1C9  	  Livraison sous la responsabilité du client.


Délai:

La livraison devra se faire en respect avec la date de livraison
inscrite sur le bon de commande.

Les commandes urgentes devront être livrées dans les 24 heures.

Aucun minimum de commande ne sera accepté.

Sécurité:

Veuillez noter qu'il peut y avoir un délai d'attente à l'entrée
et à la sortie des établissements.

Le client pourra exiger qu'une enquête sécuritaire soit faite,
en ce qui concerne les personnes assurant les livraisons.

Le fournisseur devra également s'assurer que les membres de son
personnel auront en tout temps une carte d'identité, sinon
l'accès au site leur sera refusé.

Une fouille du véhicule est susceptible d'être effectuée à
l'entrée et à la sortie des établissements.

QUANTITÉS:

Les quantités estimatives pour chacun des articles requis se
retrouvent à l'Annexe B - Document de travail - Liste de
produits.

PORTÉE APPROXIMATIVE DE L'OFFRE À COMMANDES:

La portée approximative de l'offre à commandes est de
$159,000.00 pour la période du 1er décembre 2012 au 30 novembre
2013 inclusivement.

INTRODUCTION D'UNE NOUVELLE ATTESTATION POUR LE CODE DE CONDUITE:

Conformément à l'article 01 des instructions uniformisées 2006,
les offrants doivent fournir, avec leur offre ou le plus tôt
possible après le dépôt de celle-ci, une liste complète de tous
les individus qui sont actuellement administrateurs de
l'offrant. 

Le Canada peut, à tout moment, demander aux offrants de fournir
un formulaire de consentement dûment rempli et signé
(Consentement à la vérification de l'existence d'un casier
judiciaire - PWGSC-TPSGC 229) pour toute personne inscrite sur
la liste susmentionnée, et ce dans un délai précis.

ACCORDS:

"Ce besoin est assujetti aux dispositions de l'Accord de
libre-échange nord-américain (ALENA), et de l'Accord sur le
commerce intérieur (ACI)."


Date de livraison : Indiquée ci-dessus

L'État se réserve le droit de négocier les conditions de tout
marché avec les fournisseurs.

Les documents peuvent être présentés dans l'une ou l'autre des
langues officielles du Canada.