MDN-VAL Paniers Repas

Entente sur le commerce : Accord sur le commerce intérieur (ACI)
Processus de demande des soumissions : Si + de 3 soumissions
visent biens/services canadiens, aucune autre ne sera considérée.
Pièce jointe : Oui (MERX) Électronique
Stratégie d'approvisionnement concurrentielle : Soumissionnaire
le moins-disant
Entente sur les revendications territoriales globales : Non
Nature des besoins : 


Mod. No. 1 :  

1.	La date de clôture des soumissions est reportée au 1er
novembre 2013.
2.	Ajout de l'Annexe B - Document de travail manquant avec le
document d'invitation 		initial.
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DESCRIPTION:

Cette demande d'offre à commandes individuelle régionale (OCIR)
consiste à fournir, au fur et à mesure des commandes, des
paniers-repas.

UTILISATEUR DÉSIGNÉ:

Ministère de la Défense nationale, divers sites de la garnison
Valcartier, Courcelette, province de Québec.


PÉRIODE DE L'OFFRE À COMMANDES:

Du 1er décembre 2013 au 30 novembre 2014 inclusivement.


LIVRAISON: 

LIVRAISON MDN-VAL (Divers sites)	
Adresses de livraison	Heures de livraison et particularités
Ministère de la Défense nationale Garnison Valcartier
Courcelette (Québec) G0A 4Z0	
Cuisines 505, 510, 511	 Du lundi au vendredi entre 7h00 et 11h00
ou selon les directives du bon de commande. 
Dépôts des rations Unités - Bâtisse #188 Porte J - (à
l'arrière)	Du lundi au vendredi entre 7h30 et 15h00 ou selon les
directives du bon de commande. Chaque commande devra être mise
sur une palette, enveloppée individuellement dans une pellicule
plastique et afficher l'identification de l'unité requérante. 
IMPORTANT: La fréquence varie selon les exercices prévus au
calendrier pour les unités.
Cuisine Camp Vimy Bâtisse CM-3	Du lundi au vendredi avant 10h00
ou selon les directives du bon de commande.  IMPORTANT: Pendant
la période estivale ( mai à août ).
CI SQFT Bâtisse CSEM-3	Du lundi au vendredi avant 10h00 ou selon
les directives du bon de commande.  IMPORTANT: Pendant la
période de septembre à avril.
Cuisine des cadets Bâtisse CC-119	Du lundi au vendredi entre
7h00 et 11h00 ou selon les directives du bon de commande. 
IMPORTANT: Pendant la période estivale (mois de mai à août)
aucune commande ne sera faite.  Ceci est une condition
obligatoire: Les factures doivent être envoyées à l'adresse
suivante: Unité régionale de Soutien aux Cadets (Est) A/S O Alim
Adjuc R. Audet C.P. 100 Succursale Bureau-Chef Richelain
(Québec) J0J 1R0
Ministère de la Défense nationale Garnison Valcartier
(Vieux-Québec)	
Citadelle de Québec C-14 et C-18	Du lundi au vendredi entre 7h00
et 11h00 ou selon les directives du bon de commande.  IMPORTANT:
Vous devez vérifiez si vos camions de livraison peuvent passer
dans les portes pour accéder à la Citadelle. Ceci est une
condition obligatoire.  De juin jusqu'à la fête du travail,
aucune livraison ne pourra être acceptée à la Citadelle du Vieux
Québec entre 9h30 et 11h00.
Réserve navale, Pointe-à-Carcy	Du lundi au vendredi entre 7h30
et 11h00 ou selon les directives du bon de commande.
Ministère de la Défense nationale Garnison Valcartier
(Centre-ville de Québec)	
Manège militaire St-Malo 1020, rue Vincent Massé Parc Industriel
St-Malo Boulevard Charest Québec (Québec)	Du lundi au vendredi
entre 7h30 et 11h30 ou selon les directives du bon de commande. 
IMPORTANT: Entre septembre et mai, en moyenne une fois par
semaine.


Délai:

Le délai normal de livraison sera de quarante-huit (48) heures
après réception d'une commande, mais le fournisseur devra être
en mesure de livrer au minimum 500 paniers repas dans un délai
de vingt-quatre (24) heures en cas d'urgence.

Si un délai de vingt-quatre (24) heures est exigé, des menus
alternatifs pourront être suggérés par le fournisseur.

NOTE: pour les repas Halal, la commande sera donnée
quarante-huit (48) heures avant la livraison.

PRODUITS:

- Tous les produits devront être conformes à la demande, frais
et d'une durée de vie de 14 jours pour tous les produits
contenus dans la boîte.

- Sur un préavis de quarante-huit (48) heures, le fournisseur
devra être en mesure de fournir des paniers repas dont tous les
produits seront certifiés sans noix.

- Tous les desserts et barres tendres doivent être sans noix.

- Les offrants devront être en mesure de fournir des boîtes
repas Halal, certifiées par la I.S.N.A. (Islamic Society of
North America Canada).

En tout temps, une visite des lieux  pourra être effectuée par
le client, afin de déterminer si les installations de l'offrant
peuvent convenir à la préparation des boîtes repas de façon
adéquate

EMBALLAGE:

Tous les sandwiches, desserts et muffins devront être enveloppés
individuellement, fiche nutritionnelle collée ou imprimée sur
l'emballage.

Boîtes repas:

Les boîtes repas devront être en carton.

Elles seront également livrées dans des boîtes de carton
contenant de douze (12) à seize (16) boîtes repas. 

Dimensions des boîtes repas:

Longueur: 25 cm, largeur: 18 cm, hauteur: 9 cm

Identification:

Chaque boîte devra porter une étiquette spécifiant:

1. Le numéro du menu

2. La date d'emballage

3. La date d'expiration

4. La description complète du contenu de la boîte.

Les boîtes repas seront préparées et emballées pour usage
individuel seulement et prêtes pour consommation immédiate.

INSTRUCTIONS SPÉCIALES:

Documents exigés avec l'offre:

Une copie de la certification HACCP ou d'un permis valide de
préparation d'aliments.

QUANTITÉS:

Les quantités estimatives pour chacun des articles requis se
retrouvent à l'Annexe B - Document de travail - Liste de
produits.

PORTÉE APPROXIMATIVE DE L'OFFRE À COMMANDES:

La portée approximative de l'offre à commandes est de 1 040
000.00 $  pour la période du 
1er décembre 2013 au 30 novembre 2014 inclusivement.

CODE DE CONDUITE:

Les offrants doivent fournir une liste de noms ou toute autre
documentation connexe, selon les besoins, conformément à
l'article 01 des instructions uniformisées 2006.

ACCORDS:

" Pour ce besoin, une préférence est accordée aux produits et
(ou) services canadiens."

Date de livraison : Indiquée ci-dessus

L'État se réserve le droit de négocier les conditions de tout
marché avec les fournisseurs.

Les documents peuvent être présentés dans l'une ou l'autre des
langues officielles du Canada.