Services de traiteur pour des événements dans la région de la capitale nationale.

Procédure de passation des marchés: ouvert

Ce besoin est ouvert aux soumissionnaires pour des services dans la Région de la capitale nationale.

Titre :

Services de traiteur pour des événements dans la région de la capitale nationale.

Sommaire :

Le mandat de la Direction des célébrations de la capitale et des opérations des programmes de Patrimoine canadien est d’organiser des événements majeurs dans la région de la capitale nationale (RCN). Des services de traiteur sont requis pour les artistes, les partenaires de programmation, les bénévoles, l’équipe technique et le personnel aux endroits choisis dans la RCN.

L’objectif de cette demande d’offre à commandes est de mettre en place un maximum de deux (2) offres à commandes de la date d’attribution au 31 octobre 2024 avec la possibilité en plus d’une (1) période optionnelle d’une durée d’un (1) an, avec des offrants qualifiés qui peuvent fournir des services de traiteur « au fur et à mesure des besoins » pendant les événements majeurs et autres événements de PCH.

Critères techniques obligatoires :

CTO1 : Expérience de l’offrant - L’offrant doit démontrer qu’il a réalisé au moins trois (3) projets semblables dans le cadre d’événements de haut niveau et de grande envergure au cours des cinq (5) dernières années à compter de la date de clôture des soumissions.

Note : Un grand événement de haut niveau et de grande envergure comprend plus de 200 participants, y compris plusieurs invités de haut niveau comme des personnalités publiques, des hauts fonctionnaires et des membres du milieu diplomatique, et qui a lieu dans un emplacement de premier choix, tel qu’un bâtiment gouvernemental ou une institution nationale.

CTO2 : Menus proposés - L’offrant doit proposer deux (2) menus différents pour les repas suivants : petit-déjeuner, buffet du midi, buffet du soir, boîte repas du midi et boîte repas du soir.

Les menus proposés doivent comprendre tous les éléments présentés à l’article 3.2, Besoins en matière de repas de l’annexe « A », Énoncé des travaux.

Les menus doivent varier d’une journée à l’autre.

CTO3 : Considérations en matière d’allergies et d’intolérances - L'offrant doit indiquer dans son offre les considérations relatives aux allergies dans l'ensemble de ses menus pour tous les invités ainsi que les intolérances pour les aliments préparés et servis.

Critère financier obligatoire :

CFO1 : L’offre doit répondre au critère financier obligatoire spécifié dans le tableau ci-dessous et fournir les prix dans l'Annexe « F » - Grille de prix. Les offres qui ne répondent pas au critère financier obligatoire seront déclarées non recevables.

Coût par type de repas – L’offrant doit inclure le coût par repas pour chacun des types de repas ci-dessous en utilisant l’annexe « F » - Grille de prix.

1) Petit-déjeuner

2) Buffet du midi

3) Boîte repas du midi

4) Buffet du soir

5) Boîte repas du soir

Exigences relatives à la sécurité : L’offre (s) à commandes ne comporte aucune exigence relative à la sécurité.

Autorité de contrat :

Nom : Lise Berniquez

Courriel : contrats-contracting@pch.gc.ca

Demandes de renseignements :

Les demandes de renseignements concernant le besoin de cette Demande de propositions (DDP) doivent être transmises à l’autorité contractante identifiée ci-dessus. LES SOUMISSIONAIRES SONT PRIÉS DE NOTER QUE LA DISTRIBUTION DES DOCUMENTS DE L’INVITATION À SOUMISSIONNER NE RELÈVE PAS DU SITE ACHATSETVENTES.GC.CA. L’État se réserve le droit de négocier avec tout fournisseur dans le cadre de tout marché. Les documents peuvent être présentés dans l'une ou l'autre des langues officielles.